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ツルムラサキ ～ 独特の食感と風味が特徴の健康野菜 ～ ツルムラサキ （ツルムラサキ科） ～ 独特の食感と風味が特徴の健康野菜 ～「種まきの時期は？」「収穫期は？」「注意すべツルムラサキの花芽 ツルムラサキは、中国南部から東南アジアにかけて栽培されている緑黄色野菜になります。 ツヤのある茎と肉厚な葉をもっていて、加熱すると軽いぬめりがあります。 ツルムラ
つるむらさき 花芽
つるむらさき 花芽-ツルムラサキの花穂（花や蕾）は、生長した葉や茎に比べ軟らかく、 ツルムラサキ特有の癖も少ないので、 食材としては葉や茎よりも、寧ろ好ましいと個人的には思います。 以前、ツツルムラサキの育て方・栽培方法！ 摘心方法や上手な収穫の仕方を解説！ ツルムラサキはプランターでも栽培でき、支柱を立てれば夏はグリーンカーテンとして利用できます。 そん
ツルムラサキの花 そよ風にふかれて
つるむらさきの花 食べられるんですよ つるむらさきは、比較的最近食べられるようになった野菜ですが、高い栄養価から注目されています。 つるむらさきはビタミンCやカロチン、鉄分やカルシウツルムラサキ（蔓紫） 東南アジア原産の野菜。 茎は赤紫色と緑色の2種類がある。 葉は広卵形、長さ8cm程度。 花は白〜淡紅色だが、花弁がなく萼片のみで全開することはない。 果実は暗紫色ツルムラサキは生育適温が25～30℃と高く、 霜がおりる頃には枯れてしまいます。 日当たりの良い場所で育てれば、土質にこだわらず、 放任しておいてもグングン成長します。 ・
つるむらさきの花は、ラップに包んでレンジで1分加熱し、冷水にとってから軽く絞ります。 イカは細切りにします。 2 かつおぶしはパックのまま揉みしだき、細かく砕きます。 ★を混2 ツルムラサキの苗の植え付けと水やり プランターの底にネットを敷き、鉢底石や赤玉土を入れて水はけをよくしてから土を入れる。 土にポットより少し大きめの穴を掘り、ポットツルムラサキの育て方☆挿し木方法と収穫時期（葉・茎・花） プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 緑黄色野菜であり、健康野菜です！ 「夏のほう
つるむらさき 花芽のギャラリー
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つるむらさき ほうれん草のようにゆでたり炒めたりして食べる緑黄色野菜。 特有の香りがあり、加熱するとヌメリが出るのが特徴です。 つるむらさきには茎が紫色の「赤茎種」と、葉も茎も緑色ツルマサキの特徴 グランドカバーや寄せ植えのわき役として用いられます。 葉は楕円形で小さく、ツヤがあります。 寄せ植え用には斑入り種が使われます。 斑の色は新芽の時が一番きれいで、
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